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Kräuter-Soße
Eigelb,
Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter
glattrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen. |
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1
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Eigelb
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1
TL
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Senf
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etwas
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Salz |
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etwas
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Pfeffer |
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1
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Becher
Trinkmilch-Joghurt (125 g) |
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1
EL
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Zitronensaft |
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2
EL
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gehackte
Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill,
Koriandergrün) |
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100
ml
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Sahne |
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Großansicht
Spargel-Soßen |
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(Zurück
zur Rezeptübersicht) |
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