Rezepte
   
Grünspargel
Spargelsalat
Kartoffelauflauf
Gef. Blätterteig
Spaghetti mit S.
   
Weißspargel
Spargelaspik
Spargelküchlein
Eierspargelsalat
Spargelmousse
Sp.-Tortelettes
Fischfilet auf S.
Spargelragout
Spargel-Tortilla
   
Spargel-Soßen
Kräuter-Soße
Dillmayonnaise
Ananas-Soße
Quark-Soße
Paprika-Soße
Weißwein-Soße
Spinat-Soße
 
 
  Dillmayonnaise
Alle Zutaten glattrühren und die Soße mit Dillspitzen garnieren.		  
       
6 EL
  
Mayonnaise
  
2 EL
  
gehackter Dill
 
etwas
   Salz  
etwas
   Pfeffer  
1
 Spritzer Worcestershiresauce  
einige
 Dillspitzen  
       
    Großansicht Spargel-Soßen  
     
     
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