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über den Spargel |
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Aufgelistet
sehen Sie verschiedene Spargel-Bücher, welche vom
Internet-Versandhändler
amazon.de angeboten werden.
Bei Interesse klicken Sie bitte auf das Bild oder den
Textlink. Sie
gelangen dann auf die Webseiten des Versandhändlers
amazon.de.
Dort können Sie das jeweilige Buch online bestellen.
Kontakt zu amazon.de
E-Mail info@amazon.de
Telefon 0049 (0) 180 - 53 54 990 (0,12 Euro/min.)
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Es
folgt die Auflistung der Spargel-Bücher |
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Entschlacken
mit Spargel - hier bestellen
Die Spargel-Gesundheitsküche - Über 30 Rezepte
mit vielen Varianten. Mit diesem Entschlackungsprogramm
können Sie schlemmen und gleichzeitig abnehmen. Der
Spargel macht's möglich!
In wenigen Wochen können Sie Ihren Körper von
den im Winter angesammelten Schlacken und Fettreserven
erleichtern - dank der im Spargel konzentriert enthaltenen
Vital-und Ballaststoffe. |
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Spargel
- selber anbauen - hier bestellen
Wenn Sie in Ihrem Garten Spargel selber anbauen wollen,
bekommen Sie hiermit das richtige Buch. Von der Wahl der
richtigen Spargelsorte bis zur Ernte des Stangengemüses.
Zusätzlich gibt es einen Arbeitskalender für
den Verlauf des Jahres bis zu hervorragenden Rezepten.
Autor dieses Buches ist Prof. Dr. Hans Dieter Hartmann. |
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Spargel.
Wäre doch das ganze Jahr Spargelzeit - hier bestellen
Neue Rezepte für Spargelfans. Die Spargelsaison ist
so kurz, da möchte man den König der Gemüse
doch möglichst oft auf dem Tisch haben. Damit es
abwechslungsreich bleibt, gibt es hier über 50 neue
Rezeptideen für Genießer.
Von Vorspeisen und Suppen, über Spargel satt bis
zu internationalen Spezialitäten. Denn - nichts gegen
Spargel schlicht mit Butter und Kartoffeln - ein bisschen
mehr hat er schon zu bieten. Schade, dass nur einmal im
Jahr Spargelsaison ist. |
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Sinnlicher
Genuss mit Spargel - hier bestellen
Spargel gilt als einer der kulinarischen Höhepunkte
im Jahr. Zwar schwörten manche einzig auf Spargel
mit zerlassener Butter, die Rezepte in diesem Buch beweisen
aber, das es noch vielfältige andere Möglichkeiten
gibt, schnelle und feine Gerichte aus weißem und
grünem Spargel zu zaubern.
Und wer's nicht so exquisit mag, erhält Leckeres
mit preisgünstigem Bruchspargel oder Dosengemüse.
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Spargel
Rezepte von Dr. Oetker- hier bestellen
Aus dem Hause Dr. Oetker kommt nur Qualität. Mit
diesem Koch- und Backbuch erhalten Sie über 70 Rezepte,
welche Step by Step erklärt und einfach nachzukochen
sind. Von Spargelsuppen über Salate bis zu Fischspeisen
mit Spargel. Dazu gibt es natürlich auch die excellenten
Soßen.
Getreu dem Dr. Oetker-Motto: Qualität ist das beste
Rezept. |
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Spargel.
Wissenswertes vom Spargel - hier bestellen
Diesem Grundsatz folgend, finden sich in diesem Buch neben
mehr als 120 Kochrezepten (darunter 25 Kreationen bekannter
Meisterköche) auch umfassende Informationen. Über
die Geschichte des "Asparagus officinalis".
Über Anbau und Ernte. Über den ernährungsphysiologischen
und den medizinisch-therapeutischen Wert.
Ebenso über Arten und Sorten. Wichtige Tips für
Einkauf, Lagerung und Zubereitung vervollständigen
die Materie.
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Spargel
- Sinnlicher Genuss ohne Reue - hier bestellen
Ein Leser (Gefijon aus Wiesbaden, Hessen), der dieses
Buch gekauft hat schreibt:
Das Buch enthält zahlreiche wunderbaren Rezepte zu
Spargel. Angefangen von leckeren Spargelsalatvariationen
über tolle Suppen und Eintöpfe und vegetarische
Gerichte bis hin zu Hauptgerichten.
Das positive: Die meisten Gerichte sind aus einfachen
Zutaten zusammengestellt. Bis auf ein paar Ausnahmen enthalten
die Gerichte keine exotischen Zutaten, die man nicht einfach
bei einem Laden bekommt, sofern man sie nicht ohnehin
in der Grundausstattung hat. Nur für wenige Gerichte
muss man einen Markt oder einen Asialaden aufsuchen.
Schön ist auch, dass es zu allen Rezepten low-fat-Varianten
gibt, die es einem ermöglichen, Fett einzusparen. |
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Lust
auf Spargel - hier bestellen
Eine Leserin (aus Bayern), die dieses Buch gekauft hat
schreibt:
"Lust auf Spargel" enthält sehr gute Rezepte,
deren Zubereitung zudem grösstenteils einfach ist.
Die Autorin gibt ausserdem zu vielen Rezepten nützliche
Tips, die sich auf Beilagen, im Rezept verwendete Zutaten,
Zubereitungsarten und den Einkauf von Spargel beziehen.
Die Fotos machen allesamt grossen Appetit auf Spargel.
Die Rezepte sind in verschiedene Rubriken unterteilt,
wie zum Beispiel "Wenn Gäste Kommen", "Für
Geniesser", "Gelingt leicht", "International"
und "Klassiker". Die meisten im Buch aufgeführten
Spargelrezepte sind leicht und vorwiegend fettarm.
Durch seine entwässernde Wirkung ist der Spargel
zudem Bestandteil der Naturmedizin. Das perfekte Kochbuch
für jeden Spargelliebhaber. |
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Neue
Spargelideen. 70 raffinierte Rezepte - hier bestellen
Die Spargelzeit ist die Saison für Genießer.
Nutzen Sie die wenigen Wochen, um dieses edle und gesunde
Gemüse so oft wie möglich auf den Tisch zu bringen.
Entdecken Sie seine kulinarische Vielfalt in Form feiner
Suppen und Salate, leichter Vorspeisen, Sülzen, Pasteten;
als ganz besondere Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse,
im Risotto und zu Nudeln. |
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Spargel,
Rezepte von Pio - hier bestellen
Wie
kontrolliert man die Frische beim Händler, welche
Getränke passen zum Spargel, wie schäle ich
ihn und warum gibt es ihn bei uns nur so kurze Zeit
im Jahr - alles knapp, aber korrekt abgehandelt.
Wortwörtlich
bunt geht es zu im ausgedehnten Rezeptteil. Mundwässerer
für Saucen und Dips, Vorspeisen und Suppen, Spargel
mit Gemüse, mit Fisch und Muscheln, Fleisch oder
Spargel als Überraschung (Sagen Sie nicht, Sie
hätten schon einmal Ingwer-Spargel mit Himbeeren
und Orangeneis gegessen!) fördern Rezepte zu Tage,
die wirklich anders sind.
Pio, ehemals selbst Koch und heute Foodstylist, verbindet
eher Traditionelles (Risotto mit weißem Spargel
und grünem Spargelpüree) mit gewagtem asiatischen
Flair (Grünes Kokoscurry mit Kaisergranat und Spargel).
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Spargel.
Die Klassiker der Gemüseküche - hier bestellen
Das Kochbuch bietet Spargel satt -- ob pur mit raffinierten
Saucen, klassisch als Cremesuppe, fein als Erdbeer-Spargel-Salat
oder ausgefallen als Lasagne. Übersichtlich stellt
Lena Raab Rezepte für Salate und Suppen, leichte
Gerichte, Ofengerichte und Aufläufe, Fisch und Meeresfrüchte,
Fleisch, Wild und Geflügel vor.
Die
"Kleine Warenkunde" enthält eine Zusammenstellung
hilfreicher Tipps und viel Wissenswertes zu Geschichte,
Herkunft und Anbau, zum Kauf und zur Lagerung des köstlichen
Liliengewächses. Auch Empfehlungen für passende
Weine finden sich hier auf den ersten Seiten.
Besonders
praktisch ist, dass alle Rezepte aus vier bis maximal
fünf einfachen Schritten bestehen. So sind sie
nicht nur für passionierte Hobbyköche geeignet,
sondern auch für alle, die die schnelle, unkomplizierte
Küche lieben.
Das
Auge isst ja bekanntlich mit, und die schönen,
großen Fotos machen wirklich schon beim Durchblättern
Lust auf mehr.
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Spargel.
Kultur, Mythos, Gesundheit, Rezepte - hier bestellen
Diese
außergewöhnliche Gourmet-Reihe widmet sich
den Themen Kartoffel, Apfel, Tomate und Spargel. Neben
den besonderen, aber auch klassischen Rezepten, die der
Leser, Hobbykoch und Gourmet hier findet, werden die einzelnen
Nahrungsmittel ganzheitlich betrachtet.
So erfährt der Leser alles über Geschichte,
Mythologie, Kunst, Kultur, Anbau, Ernte und Verbreitung
des jeweiligen Nahrungsmittels. Die interessante Aufmachung
und umfangreiche Beleuchtung des jeweiligen Themas, die
durch die reichhaltige Bebilderung optisch unterstützt
wird, macht jedes einzelne Buch dieser neuen Reihe zu
einer einmaligen und wahren Fundgrube für jeden interessierten
Leser.
Der opulente kulinarische Teil lädt zum Nachkochen
ein. Alte, längst vergessene Koch- und Backrezepte
aus Großmutters Zeiten haben die Autoren zusammengetragen,
ebenso alte Hausmittel, natürliche Putzmittel und
Schönheitsrezepte, die man leicht herstellen kann. |
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